Pane al pane, vino al vino …noi portiamo l’olio

Cucinarcantando “è un posto dove si cucina, dove vieni a scegliere quello che ti piace, lo porti a casa o lo mangi qui da noi. La cucina è naturale, tipo quella di casa: zuppe e minestre, sughi pronti, risotti, tante verdure cotte e crude, pane fatto ‘in casa’ con lievito madre e farine giovani, ciambelloni o pagnottine dolci, schiacciate, carne o pesce, affettati o formaggi.Tutto fatto fresco, con ingredienti che provengono solo da aziende spesso bio, sempre italiane e locali a filiera più corta che si può”.

E’ a Colle di Val d’Elsa e sabato 5 dicembre ci trovate con il nostro olio da assaggiare a ritmo di jazz. A partire dal 12:00 fino alle 17:00 buon cibo, olii di qualità e una degustazione guidata di vini naturali di filiera corta.

 

 

 

Marco Bettazzi
marco.marbet@gmail.com