Olio extravergine di oliva prodotto esclusivamente da olive raccolte nella nostra azienda agricola a Cecina di Larciano. Blend spontaneo di cultivar autoctone Leccino, Frantoio, Moraiolo e Pendolino. Estratto a freddo alla temperatura di circa 23° controllata e mantenuta costante durante tutto il processo di frangitura, senza esporre all’ossigeno la pasta di olive. Filtrato appena estratto e subito imbottigliato. Bottiglia di vetro pesante di colore verde scuro che riduce quasi completamente l’effetto di penetrazione dei raggi ultravioletti. Tappo inviolabile.