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Da qui è bello guardare lontano

olivi davanti al bosco

Ascoltare i rumori del bosco

raccolta delle olive

Coltivare la nostra passione

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Frutto fresco franto

Ci piace sfidare il vigore della natura, e prenderci cura degli olivi, perché crescano in un ambiente sano e naturale.

Varietà

L’olio Il Cassero nasce da olive di qualità diverse che crescono insieme alla vegetazione intorno da sempre. Coltivare le olive in questo modo serve anche a conservare il territorio.

Origine

Qui gli olivi sono mescolati in modo geniale, ogni varietà nel posto ideale secondo la ventilazione e l’esposizione, per una migliore impollinazione e la salute di ogni albero.

Identità

L’olivicoltura non intensiva fa bene all’olio e alle persone. Decidere di non vincere la natura è la nostra sfida eroica.

Raccolto 2015

A novembre abbiamo finito di raccogliere le olive e abbiamo franto nel modo migliore possibile.

Provalo!

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